Recette de Gâteau à l'ananas

Ingrédients
pour 5 personnes

• 1 petite boîte de tranches d'ananas au sirop
• 1 verre de farine
• 2 oeufs
• 3/4 de verre de sucre
• 1/2 verre d'huile
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique

Préparation
temps de préparation: 45 minutes

Mettre le four à préchauffer à 150°C.

Faire égoutter les tranches d'ananas, et pendant ce temps mettre tous les ingrédients dans un récipient et mélanger le tout au batteur électrique ou bien tout mettre dans le bol du robot électrique et mélanger au robot.

Chemiser un moule à gâteau avec du papier sulfurisé, placer les rondelles d'ananas dans le fond du moule, et verser la préparation.

Mettre à four chaud pour 30 minutes environ.

Astuce
Mettre le sirop au frais, et le servir en boisson au moment de la dégustation.