Recette de Mini brochettes froides jambon/ananas/cantal

Ingrédients
pour 5 personnes

• 1 boîte de cure-dent en bois (les cure-dent, pas la boite!)
• 2 tranches épaisses de jambon cuit (1 centimètre minimum, 1,5 c'est mieux, entre les 2 c'est parfait!)
• 1 boîte de conserve d'ananas (petit modèle)
• 1 gros morceau de cantal

Préparation
temps de préparation: 45 minutes

Découper les tranches de jambon en dés, ainsi que les tranches d'ananas en morceaux de 1, 5 centimètres environs, puis faire de même avec le cantal.
Sur les piques en bois, placer les dés en alternant, ananas, jambon, cantal, ananas.Mais il est possible de faire plusieurs combinaisons pour le plaisir des yeux.
Et on peut mettre un peu de couleurs en ajoutant soit des olives soit des cerises au sirop.