Recette de Tarte orientale

Ingrédients
pour 5 personnes

1 pâte brisée
100g de noix
100g d'amandes émondées
100g de dates
3 bananes
2 oeufs
25 cl lait
vanille
canelle
50 g cassonade
50 sucre glace

Préparation
temps de préparation: 45 minutes

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Répandre les dates, les amandes, les noix, et les bananes. Battre les 2 jaunes d'oeufs avec lait, vanille, cannelle et cassonade. Verses sur ta tarte, fais cuire 20mn.

Monter tes blancs et ajouter le sucre glace, recouvrir la tarte et faire cuire encore 5 mn.