Recette de Pommes de terre façon tartiflette

Ingrédients
pour 5 personnes

• 2kg de pomme de terre
• 1 gros oignon
• 200gr de lardons fumés
• 1 gros reblochon

Préparation
temps de préparation: 45 minutes

Dans une sauteuse, faire sauter les pommes de terre découpées en petits cubes.
Dans une poêle faire sauter les oignons et les lardons fumés.
Une fois les pommes de terres cuitent, verser les oignons et les lardons dans les pommes de terre.Bien mélanger.
Découper le reblochon en 4, puis redécouper en 2 dans le sens de la longueur, et déposer sur les pommes de terre.

Laisser le reblochon fondre, puis server accompagner d'une bonne salade verte.