Recette de Sauce tomate et garniture pour pizzas

Ingrédients
pour 5 personnes

• 500gr de coulis de tomate
• huile d'olive
• sel
• poivre
• ail
• origan

Préparation
temps de préparation: 45 minutes

Pour 2 pizzas il faut 500gr de coulis de tomate. Verser le coulis de tomate dans un récipient, ajouter un peu d'huile d'olive, une pincée de sel, de l'origan ( ou des herbes de votre choix), et pourquoi pas un peu d'ail pressé.

Mélanger le tout et laisser mariner une dizaine de minutes.

Pour la garniture, c'est fonction de votre goût...

idée de garniture

• jambon cuit /mozzarella
• coeurs d'artichauds / jambon / gruyère
• mozzarella / fromage de chèvre / mimolette / gruyère
• chorizo / gruyère

A vous d'écouter votre imagination...